Pálava 0,75 - výběr z hroznů - 2009
Kód produktu: PA75PS09VV
Vinařská obec : Borotice
Viniční trať: Nad Kolářovým
Není snad jiné odrůdy, která naše Lechovické pěstitele proslavila více u nás i v zahraničí, než odrůda Pálava.
Detailní popis
Vinařská obec : Borotice
Viniční trať: Nad Kolářovým
Popis : Pálava vznikla křížením odrůd Műller Thurgau a Tramín. Víno je aromatické, ale na rozdíl od Tramínu je chuť uhlazenější. Vysoká cukernatost hroznů byla dosažena delším zráním na keři. Lehce kořeněné intenzivní aroma vyzrálé Pálavy příjemně podtrhuje zlatavá barva a vyšší obsah zbytkového cukru.
Doporučujeme : Víno doporučujeme k sladkým předkrmům, dezertům nebo tučným sýrům
Analytické hodnoty :
Kyseliny : 6,3g/l
Bezcukerný extrakt: 21,7g/l
Alkohol : 11,27%
Zbytkový cukr : 59,3g/l