Jídlo k vínu
Jídlo k vínu neodmyslitelně patří. Hledáte recept ke konkrétní odrůdě vína? Nechte se inspirovat v receptáři, který bere v úvahu sezónost potravin a příležitosti ke kterým je víno určeno.
Kukuřičná polévka k Ryzlinku rýnskému
Sezóna kukuřice přichází, jak s ní naložit a jakým vínem vhodně doplnit?
Rybízové muffiny k vínu Sauvignon
Rybízové muffiny k vínu Sauvignon, kabinetní jsou výtečným sezonním dezertem.
Melounová zmrzlina k Frankovce rosé
Horké letní dny už k nám zavítaly a čím lepším se ochladit než melounovou zmrzlinou a vychlazeným růžovým vínem?
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
Vyzkoušejte Carpaccio z červené řepy. Doporučené víno k receptu je Rulandské šedé. Dobrou chuť!
Zapečený chřest – jak uvařit bílý a zelený chřest?
Kulinářský tip k vínu Chardonnay. Víte, jaký je přesný rozdíl mezi bílým a zeleným chřestem?
Velikonoční nádivka s medvědím česnekem a jarními kopřivami
Jarní recept!
Hovězí líčka na červeném víně
Jak nejlépe uvařit líčka na červeném víně a které víno doporučujeme k připíjení? To vše se dočtete v březnovém receptu degustátorky vinařství.
Pečené batáty k vínu Sauvignon
Únor nám ještě přinese mráz a dlouhé večery. Přímo svádí k romantické domácí večeři, doladěné sklenkou dobrého vína.
Salát z řeřichy
Nevíme jak Vy, ale my jsme se tedy přes svátky doslova přecpali, proto si na měsíc leden dáme lehký salát z řeřichy, aby nám po těch kilech bramborového salátu a kopců cukroví trochu slehlo.
Polévka z jedlých kaštanů
Vánoční recept z jedlých kaštanů. Kapra a bramborový salát má na štědrovečerní tabuli snad každý, ale co třeba letos zkusit něco netradičního?